Самые вкусные лакомства создала для человека природа. Человек силой творческих порывов стремится все ещё улучшить. что касается кулинарии - создает сложные рецепты, множество ингредиентов блюда и далее гурманы вкушают и в многочисленных ароматах и вкусах что то улавливают, восторгаются мастерством повара. Но!!! самый лучший гурман всех времен и народов - это голод. Пресыщенных удивить трудно, но когда человек голоден - даже обычный кусок черного хлеба с солью дает такой(!!!!)  вкус, а стакан теплого молока с ложечкой меда, обычный персик или виноград так ароматен, если человек голоден. Специи, пряности, различные комбинации продуктов должны лишь подчеркивать природный вкус, аромат - но не перебивать. Поэтому мне нравятся простые рецепты. Важно - как подать угощение, как нарезаны овощи, сервировка, хорошее настроение за едой. Вот просто разломить крупную помидорку, не резать, а разломить, так чтобы на изломе серебрились целые помидорные клеточки с соком, плюс веточка ароматного укропа, для этого сорвать его только что с грядки - вот это шедевр, натуральный!!!